لیست تجهیزات سرو ضروری
- انواع سینی های سلف سرویس
- انواع ترولی ها ( دو/سه طبقه )
- خط کامل سلف سرویس
- سوپ گرم کن
5.تجهیزات پخت:
به منظور پخت انواع غذاها در آشپزخانه هتل و رستوران ها باید از تجهیزات مدرنی که انجام کارها را سرعت می دهند استفاده کرد.
به منظور پخت انواع غذاها در آشپزخانه هتل و رستوران ها باید از تجهیزات مدرنی که انجام کارها را سرعت می دهند استفاده کرد.